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奥林巴斯X射线荧光光谱仪守护食品生产线的安全

发布时间:2021-09-10      点击次数:220

  食品安全向来是关乎民众健康的大事,纯手工与工厂生产线如今已成为食品加工的重要步骤,纯手工给食品带来的卫生问题同样令人生疑,自动化生产线上免不了与金属器械接触,那些看似整洁干净的操作台,也免不了外来金属的污染。


  扫查外来金属污染隐患


  食品生产线为何需要奥林巴斯X射线荧光光谱仪的助力。因为机械并非不会出错,磨料、粘着、表面和近表面的疲劳、腐蚀等会让食品加工机器的金属部件产生“不适症",那些细小的金属碎片可能随时会进入食品中,因此检测异物是食品工厂重中之重的安全责任。


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  食品生产中,对已生产的食品进行安全检测,也是一个重要的环节。而奥林巴斯X射线荧光光谱仪作为食品安全检测的“好搭档",其体积小巧,可以随时随地对食品进行扫查,从镁到铀的元素在它的探查下无所遁形。不仅分辨得出食品中细小的金属成分,对其含量也是了若指掌。在智能直观的用户界面中,检测人员可以得到低到几百万分率,其检测金属元素准确方便,响应速度快,也是奥林巴斯X射线荧光光谱仪成为食品质检“搭档"的重要原因之一。


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  排查生产线金属碎片来源


  一旦探测到食品中的金属碎片,当然会追溯金属的来源部位,但在漫长的生产线上,可能出现金属碎片的部分有太多,有可能是滤网、传送带、滚桶或储罐……一项一项排查也是一项巨大的工程。但使用奥林巴斯Vanta X射线荧光光谱仪,只需两个步骤,即可精准定位金属来源部位。


  奥林巴斯Vanta X射线荧光光谱仪通过分析金属碎片,确定其元素成分,可将结果与其内置的合金的牌号库中的某种特定合金的牌号相匹配;其次,通过设置X射线荧光光谱仪的内置功能,将已鉴定的金属碎片的合金的牌号与生产线上的金属部件相匹配,即可迅速确定金属碎片的来源。


奥林巴斯 VANTA系列分析仪__副本.jpg


  食品安全不仅是食品制造商关注的问题,更是大众百姓关注的问题。为了确保原料的卫生洁净,不仅要定期维护生产线,还要对已生产的食品进行质量检测。而奥林巴斯X射线荧光光谱仪是生产车间里可靠的“质检员",分辨细碎金属及成分,识别合金的牌号,用智能科技助力美好生活。

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